tag:blogger.com,1999:blog-20716400857904096082024-03-14T07:44:19.275+01:00Kitchen DoorUnknownnoreply@blogger.comBlogger80125tag:blogger.com,1999:blog-2071640085790409608.post-14016537552109749122010-10-03T11:29:00.003+02:002010-10-03T11:34:51.436+02:00Dumlekladdkaka.<div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Inte en av mina favoriter av alla <a href="http://emmaskitchendoor.blogspot.com/search/label/kladdkaka">kladdkakor</a> jag bakat men den var inte så dum heller. Godare kylskåpskall än nybakad enligt mig!</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 g smör</span></span></div></div><div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 ägg</span></span></div></div><div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 dl socker </span></span></div></div><div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1,5 dl mjöl</span></span></div></div><div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 dl kakao</span></span></div></div><div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">0,5 tsk salt</span></span></div></div><div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">En halv (eller en hel!) påse Dumle, jag använde Dumle Stars.</span></span></div></div><div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></div></div><div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ugn 175°</span></span></div></div><div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Smält smöret. Blanda socker, salt, mjöl och kakao. Rör ner smöret och tillsätt äggen. Rör till en jämn smet. Smöra och bröa en form med löstagbar botten. Skär dumlekolorna mitt itu och rör ner i smeten. Grädda kakan mitt i ugnen i ca 20-30 minuter beroende på hur kladdig du vill ha den. </span></span></div></div><div><span class="Apple-style-span" style="color: #343434; line-height: 15px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span> </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TKhMgQn2GrI/AAAAAAAAATE/7aTxYeHIQaA/s1600/DSC09933.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" height="212" src="http://2.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TKhMgQn2GrI/AAAAAAAAATE/7aTxYeHIQaA/s320/DSC09933.jpg" width="320" /></span></span></a></div><span class="Apple-style-span" style="color: #343434; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 15px;"><br />
</span></div>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2071640085790409608.post-38429505764421605552010-10-03T11:20:00.000+02:002010-10-03T11:20:51.333+02:00Spenat och fetaostpaj.<div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Pajdeg:</b></span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">125 g smör/margarin</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 dl grahamsmjöl</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 dl vetemjöl</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 msk kallt vatten</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">(1 krm salt)</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Fyllning:</b></span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 ägg</span></span></div><div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 dl Mjölk 3%</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">salt och peppar</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">200 g färsk spenat</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">200 g fetaost</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 dl svarta oliver</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 färska tomater</span></span></div></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ugn 225°</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pajdeg:</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Arbeta ihop degen och låt den vila kallt en stund. </span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Tryck ut den i en pajform och förgrädda i 10 minuter.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Fyllning: </span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Vispa ihop ägg, mjölk med salt och peppar. Lägg spenat på botten av pajskalet. Varva med fetaost, oliver och tomater i skivor. Häll på äggstanningen. Grädda i ugnen 35-40 minuter i 200-225°.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TKhKnQkpnwI/AAAAAAAAATA/Bz9MzyV5KZo/s1600/DSC09917.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" height="212" src="http://1.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TKhKnQkpnwI/AAAAAAAAATA/Bz9MzyV5KZo/s320/DSC09917.jpg" width="320" /></span></span></a></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Servera till exempel med sallad och tzatziki!</span></span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2071640085790409608.post-54695527822533439322010-09-28T13:37:00.004+02:002010-09-28T13:41:14.543+02:00Blackened chicken.<div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 24px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Här kommer ett recept på riktigt god kyckling. Enligt mig kan man använda den här kycklingen till det mesta: pasta, ris eller pommes frites. Den smakade till exempel väldigt god kall så varför inte i en sallad?</span></span></span></div><br />
<div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 kycklingfiléer</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">valfri olja</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">5 tsk paprikapulver</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 tsk chilipulver</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1,5 tsk cayennepeppar</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 tsk oregano</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 tsk timjan</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 tsk svartpeppar</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 tsk vitpeppar</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 tsk vitlökspulver</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 tsk lökpulver</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><div style="text-align: auto;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 24px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></span></div></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 24px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Blanda ihop alla kryddor i en skål och tillsätt olja och rör så det blir till en marinad. </span></span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 24px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Lägg filéerna i en påse och häll över marinaden. Låt kycklingen ligga i marinaden så länge som möjligt men 3-4 timmar gav bra resultat för mig. </span></span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 24px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Stek kycklingen tills den är nästan helt klar, linda in den i aluminiumfolie och ställ in den i ugnen i ca 10 minuter i 225°.</span></span></span></div><span class="Apple-style-span" style="line-height: 24px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></span><br />
<div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 24px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Servera med vad ni tycker verkar gott! Jag ska uppdatera senare med mitt förslag!</span></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="line-height: 24px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2071640085790409608.post-89727536915160481132010-09-15T11:35:00.001+02:002010-09-15T11:35:53.419+02:00Somrig rabarbersoppa.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Kanske lite fel årstid för en somrig efterrätt men nog går den säkert att äta under andra delar av året också. Eller så finns receptet redo till nästa sommar!</span></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div class="MsoNormal"><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></div></div><div class="MsoNormal"><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">300 g rabarber</span></span></div></div><div class="MsoNormal"><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">½ dl socker</span></span></div></div><div class="MsoNormal"><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 msk vaniljsocker</span></span></div></div><div class="MsoNormal"><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">5 dl vatten</span></span></div></div><div class="MsoNormal"><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 tsk potatismjöl + 2 msk kallt vatten</span></span></div></div><div class="MsoNormal"><div style="text-align: center;"><br />
</div></div><div class="MsoNormal"><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Skär rabarbern i mindre bitar och lägg dem tillsammans med socker, vaniljsocker och vatten i en kastrull. </span></span></div></div><div class="MsoNormal"><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hetta upp och låt puttra tills rabarbern mjuknat. Sila eventuellt soppan om du vill ha den riktigt len. </span></span></div></div><div class="MsoNormal"><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Rör ut potatismjölet i det kalla vattnet och red soppan med det. </span></span></div></div><div class="MsoNormal"><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Låt den kallna eller servera ljummen med till exempel en klick vispad grädde eller vaniljglass.</span></span></div></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TJCSx_2vxYI/AAAAAAAAAS4/dxqSiXAzQl0/s1600/DSCN0086.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TJCSx_2vxYI/AAAAAAAAAS4/dxqSiXAzQl0/s320/DSCN0086.jpg" /></a></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2071640085790409608.post-27343079357620827412010-09-07T15:57:00.000+02:002010-09-07T15:57:50.358+02:00Italienska köttbullar.<div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Ett recept på lite annorlunda köttbullar, extra gott blir det med tomatsåsen till!</span></span></div><div style="text-align: center;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Köttbollar</span></span></b></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">800 g köttfärs</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 ½ dl ströbröd</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 stor hackad gul lök</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 pressade vitlöksklyftor</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 ½ tsk salt</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 tsk svartpeppar</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 msk kalvfond</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 ägg</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 dl mjölk eller grädde</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 dl nyriven parmesan</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">rivet skal av 1 citron</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Tomatsås</span></span></b></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">700 g färska delade tomater </span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 hackade gula lökar</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 finhackade vitlöksklyftor</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 msk olivolja</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 msk tomatpuré</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 lagerblad</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 msk tomatketchup</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 msk balsamvinäger</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 msk torkad oregano</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 tsk salt</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 tsk svartpeppar</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></div><br />
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Tomatsås</span></span></b></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Fräs lök och vitlök i olivolja tills de är mjuka. Lägg i tomatpurén och låt bryna en stund till. Häll i de andra ingredienserna förutom oreganon. Låt såsen småputtra i en timme. Dra av grytan från värmen och tillsätt oregano. Smaka av med salt och svartpeppar.</span></span></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">(Man kan också göra som jag gjorde och fuska med krossade tomater istället för färska...)</span></span></div><br />
<div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Köttbollar</span></span></b></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ugn 225°</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Blanda ströbröd med lök, kryddor, fond, ägg och mjölk/grädde och låt svälla en liten stund. Blanda i färsen, parmesan och citronskal och arbeta smeten. Rulla ut 50 stora köttbullar och stek dem i ugnen i 15 minuter. </span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Lägg ner köttbollarna i tomatsåsen och servera med pasta och riven parmesanost.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TIZEhiHHiHI/AAAAAAAAASw/TJWD_d4jizI/s1600/DSC09802.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TIZEhiHHiHI/AAAAAAAAASw/TJWD_d4jizI/s320/DSC09802.jpg" /></a></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><!--StartFragment--> <!--EndFragment--> <!--StartFragment--> <!--EndFragment-->Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2071640085790409608.post-58302464650180674022010-09-07T15:42:00.001+02:002010-09-07T15:59:20.895+02:00Mera brownies!<div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Här kommer ett bra recept på brownies! Egentligen behöver man ju bara ett som man sen kan smaksätta med vad man vill, se receptet för några tips.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">200 g choklad</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">125 g rumsvarmt smör</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 ½ dl socker</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 stora ägg</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 tsk vaniljsocker</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 ¼ vetemjöl</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 dl kakao</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ugn 160°</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hacka chokladen och låt hälften smälta sakta i vattenbad. </span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Rör smör och socker pösigt. Tillsätt äggen, ett i taget. </span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Blanda vaniljsocker, mjöl och kakao och rör ner i smeten. </span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Tillsätt den smälta chokladen och rör om ordentligt. </span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Vänd ner den hackade chokladen och annan smaksättning om du vill (ex. russin, hackade nötter eller fikon). </span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bred ut smeten i en bakform, ca 25x30 cm. Grädda i ca 20 minuter.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Dofta lite florsocker eller ringla lite smält ljus choklad över. Skär i bitar.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Servera med till exempel vispad grädde eller glass och skivad kiwi! Jag vet inte varför jag serverar denna kaka med kiwi men kanske för att fräscha till det lite. Den är väldigt chokladig!</span></span></div><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TIZBF1bYz6I/AAAAAAAAASo/l0_S4Qj4Lxk/s1600/DSC09878.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TIZBF1bYz6I/AAAAAAAAASo/l0_S4Qj4Lxk/s320/DSC09878.jpg" /></span></span></a></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2071640085790409608.post-85813379710596560802010-08-15T10:27:00.007+02:002010-08-15T10:35:06.013+02:00Kokosbrownie.<div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Mycket god kaka och inte alls så svår att baka som det kanske verkar. Det tar lite extra tid eftersom den ska bli kall mellan varven men i övrigt är det inga svårigheter!</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Browniebotten</b></span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 g smält avsvalnat smör</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 ägg</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">240 g strösocker</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">120 g vetemjöl</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">0,5 dl kakao pulver</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 tsk vaniljsocker</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 tsk bakpulver</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Bounty</b></span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 dl havregryn</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 dl florsocker</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 g kokos</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 msk vaniljsocker</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 ägg</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">85 g rumstempererat smör</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">0,5 dl vatten</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><div style="text-align: center;"><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Chokladsås</b></span></span></div></div><div style="text-align: center;"><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">0,5 dl grädde</span></span></div></div><div style="text-align: center;"><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">50 g finhackad mjölkchoklad</span></span></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></div></div></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Browniebotten</b></span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ugn 200°</span></span></div><div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Klä en ugnsform (ca 20x25 cm) med bakplåtspapper.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Vispa ägg och socker pösigt. Blanda sedan i det smälta smöret. Blanda de torra varorna för sig ordentligt och rör ned dem i äggblandningen.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Häll smeten i formen och grädda i 8-10 minuter, kakan ska vara lite kladdig i mitten. Kyl ned.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Bounty</b></span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Blanda kokos och vatten, låt dra i fem minuter. Rör ner övriga ingredienser och blanda ihop allt ordentligt.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Chokladsås</b></span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Koka upp grädden och slå över chokladen, rör om tills all choklad är smält.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Tryck ut kokostoppingen över den kalla brownien. Ställ in i kylen 15 minuter och skär sedan upp i rutor. Servera med chokladsåsen.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TGemAlkHIUI/AAAAAAAAASY/sz78VyeuLRg/s1600/DSC09828.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TGemAlkHIUI/AAAAAAAAASY/sz78VyeuLRg/s320/DSC09828.jpg" /></span></span></a></div><div><div style="text-align: center;"><br />
</div></div>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2071640085790409608.post-15901444768418359192010-08-14T13:44:00.000+02:002010-08-14T13:44:50.950+02:00Muffins.<div style="text-align: center;"><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Nu var det dags för lite minimuffins igen! Roligt är det men lite pyssligt också, det är nästan enklast att spritsa ut både smet och frosting så formarna inte råkar bli för fulla.</span></span></div><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">125 g smör</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 dl socker</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 ägg</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1,5 tsk vaniljsocker</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">4,5 dl vetemjöl</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 tsk bakpulver</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1,5 dl mjölk</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Frosting</span></span></b></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">60 g mjukt smör</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 dl florsocker</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 tsk vaniljsocker</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">0,5 dl kakao</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 g cream cheese</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 msk kaffe</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TGaBU0JG7bI/AAAAAAAAASI/JKU9XYVYfNY/s1600/DSC09698.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TGaBU0JG7bI/AAAAAAAAASI/JKU9XYVYfNY/s320/DSC09698.jpg" /></a></div><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ugn 225°</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Rör ihop smör och socker poröst, tillsätt äggen ett i taget.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Blanda i vaniljsocker.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Blanda ihop vetemjöl och bakpulver i en separat skål och häll det i äggsmeten tillsammans med mjölk.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Skeda upp i muffinsformar. Grädda i ca 10-12 minuter för normalstora, halvera tiden för minimuffins.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Frosting</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Rör ihop alla ingredienser till en krämig smet, lättast genom att använda elvisp. </span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bred eller spritsa på muffinsarna och garnera med strössel.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TGaBNrsxA4I/AAAAAAAAASA/kXQNuQp7I9o/s1600/DSC09701.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TGaBNrsxA4I/AAAAAAAAASA/kXQNuQp7I9o/s320/DSC09701.jpg" /></a></div><br />
</div><div style="text-align: center;"><br />
</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2071640085790409608.post-54415341026401083512010-08-14T13:39:00.000+02:002010-08-14T13:39:48.404+02:00Rabarbermuffins med vit choklad.<span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Det blir mycket rabarber nu! Kardemumma passar ju så bra till rabarber men de här muffinsarna innehåller istället vit choklad. Det passar också bra i hop!</span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">75 g smör el margarin</span></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><div style="text-align: center;">1/2 dl grädde</div><div style="text-align: center;">2 1/2 dl strösocker</div><div style="text-align: center;">1 tsk vaniljsocker</div><div style="text-align: center;">3 ägg</div><div style="text-align: center;">3 1/2 dl vetemjöl</div><div style="text-align: center;">1 1/2 tsk bakpulver</div><div style="text-align: center;">100 g vit choklad</div><div style="text-align: center;">Ca 3 rabarberstjälkar</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TGaAGUqNgFI/AAAAAAAAAR4/cz4LW8KeT_s/s1600/DSCN0077.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TGaAGUqNgFI/AAAAAAAAAR4/cz4LW8KeT_s/s320/DSCN0077.jpg" /></a></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;">225°</div></span></span><div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Smält matfettet i en kastrull. Låt det svalna. Tillsätt grädden. </span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Rör ner socker, vaniljsocker och ägg. </span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Blanda vetemjöl och bakpulver i en skål. Tillsätt mjölblandningen i kastrullen. </span></span></div><div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Rör ihop till en smet. Fyll muffinsformar till 2/3-delar med smet.</span></div><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Skala och skiva rabarbern fint (blanda ev med lite socker). Hacka chokladen grovt. </span></div></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Lägg några rabarberbitar och lite chokladhack i varje muffinsform. </span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Grädda mitt i ugnen ca 15 min.</span></span></div></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TGaACDIjCiI/AAAAAAAAARw/cZL79ny0C_o/s1600/DSCN0080.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TGaACDIjCiI/AAAAAAAAARw/cZL79ny0C_o/s320/DSCN0080.jpg" /></a></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div><br />
</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2071640085790409608.post-69915612659114590022010-08-02T12:31:00.000+02:002010-08-02T12:31:49.163+02:00Brytbröd parmesan-oregano.<span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Mitt favoritbröd på <a href="http://subway.se/">Subway</a> är deras parmesan-oregano bröd. Det här smakar lite likt fast i annan tappning. </span><br />
<div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1,5 dl vatten, kokhett</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1,5 dl kall mjölk</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">50 g jäst för söta degar</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1 dl smält eller flytande margarin</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1 tsk salt</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">2 msk råsocker</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1 tsk smulad oregano</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1 dl riven parmesanost</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">7–8 dl vetemjöl </span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1 tsk olja till formen</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1 tsk flytande margarin eller smält matfett till pensling</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1 tsk oregano till garneringen</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Ugn 200°</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Koka upp vattnet och tillsätt den kalla mjölken och matfettet. Låt det bli fingervarmt. </span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Smula ner jästen i en degbunke och lös den i degspadet. Rör ner margarinet.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Tillsätt salt, socker, smulad oregano och parmesanost och rör om. </span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Häll ner vetemjölet och blanda väl. Arbeta degen minst 5 min i maskin eller 10 min för hand. Lägg på en bakduk och jäs 30 min.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Smörj en rund sockerkaksform, (24 cm i diameter) lätt med olja. Stjälp upp degen på lätt mjölat bakbord och arbeta samman den försiktigt. Dela den i 15 bitar och rulla till små bullar. Lägg bullarna i formen. Lägg på en bakduk och låt jäsa 30 min.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Pensla bullarna med flytande eller smält matfett. Strö över lite smulad oregano. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30–35 min eller tills bullarna släpper kanten och känns ihåliga när man knackar på dem. Stjälp upp brödet och låt det svalna något under bakduk</span></span>.</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TFaeBN2DaTI/AAAAAAAAARo/otO9FbVfqwI/s1600/DSC09665.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TFaeBN2DaTI/AAAAAAAAARo/otO9FbVfqwI/s320/DSC09665.jpg" /></a></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><br />
</div>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2071640085790409608.post-80613389660899247112010-08-02T12:19:00.001+02:002010-08-02T12:32:15.854+02:00Tacopaj.<div style="text-align: center;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Pajskal</span></span></b></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">100 g smör eller margarin</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">2 msk kallt vatten</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">3 dl vetemjöl</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Fyllning 1</span></span></b></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">400 g köttfärs</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1 påse tacokrydda</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1 hackad lök</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1 dl vatten</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Fyllning 2</span></span></b></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">3-4 hackade tomater</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">2 dl riven ost</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">2 dl creme fraiche</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1 hackad lök</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Ugn 225°</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Arbeta ihop pajdegen, tryck ut den i en pajform och grädda i 10 minuter.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Stek ihop fyllning 1 och lägg det i det förgräddade pajskalet.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Blanda ihop fyllning 2 och bred ut ovanpå.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Grädda i 10-15 minuter.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Jag brukar servera pajen med sallad, majs, tacosås och </span></span><a href="http://www.norrmejerier.se/konsument/produktfakta.asp?topTom=ko&mnu=&mnu2=&mnu3=&mnu4=&artikelnr=0324"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Mexican Chili crème fraiche</span></span></a><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">. </span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TFabXAp5EXI/AAAAAAAAARg/_1XijABa_T0/s1600/DSC09660.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TFabXAp5EXI/AAAAAAAAARg/_1XijABa_T0/s320/DSC09660.jpg" /></span></span></a></div><div style="text-align: center;"><br />
</div>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2071640085790409608.post-84819533637571837192010-07-16T19:02:00.000+02:002010-07-16T19:02:27.158+02:00Pasta pomodoro med mozzarella.<div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Lättsmält och fräsch mat som passar perfekt på sommaren! Snabbt går det att laga också!</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">4 portioner</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">2 vitlöksklyftor</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">6 mogna tomater</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1 msk smör</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1 msk flytande honung</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1 tsk vitvinsvinäger</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">flingsalt</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">svartpeppar (gärna från kvarn)</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">färsk basilika</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">mozzarella</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Skålla och skala tomaterna om du inte vill ha med skalbitar. Kärna även ut tomaterna om du vill.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Hacka vitlöksklyftorna och bryn de i smör i en kastrull. Tillsätt flytande honung.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Hacka tomaterna och häll ner i kastrullen tillsammans med hackad basilika. Koka ihop allt på svag värme i ca 5 minuter.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Tillsätt vitvinsvinäger samt svartpeppar och flingsalt efter smak och tycke.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Skär mozzarellan i skivor och servera tillsammans med tomatsåsen och spaghetti samt lite extra basilika.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TECQcdvHruI/AAAAAAAAARY/qMeMO-Olz6w/s1600/DSC09568.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TECQcdvHruI/AAAAAAAAARY/qMeMO-Olz6w/s320/DSC09568.jpg" /></a></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div><br />
</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2071640085790409608.post-4967920993407293152010-07-16T18:58:00.002+02:002010-08-15T10:37:17.019+02:00Lyxig rabarberpaj.<div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Ett spännande recept till sommarens rabarberfest! Lite annorlunda paj i mitt tycke, ganska söt och smulig om man äter den direkt men efter en dag i kylskåp smakade den mycket bättre. Jag åt den med grädde men jag kan tänka mig att crème fraiche passar bra för att ge lite syrlighet till det söta.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">för 8 personer </span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">150 g smör </span></span></div><div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">3 dl vetemjöl </span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1 dl strösocker </span></span></div></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1 krm salt </span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Rabarberfyllning: </span></span></b></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">400 gr rabarber </span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1 ¼ dl strösocker </span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">2 krm mald ingefära </span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1 tsk vaniljsocker </span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Mandelfyllning: </span></span></b></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">200 g mandelmassa </span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">2 medelstora ägg </span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">50 gr flagad mandel </span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Ugn 200°</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Smält smöret i en kastrull. </span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Blanda ner mjöl, socker, salt till en smulig deg. </span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Tryck ut degen i en form med löstagbar kant, 24 cm. Ställ in i kylen 30 min. </span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Förgrädda pajskalet i nederdelen av ugnen ca 10 min. </span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Skär rabarber i små kvadratiska bitar. Koka de mjuka med socker och ingefära i ca 15 min. </span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Ta kastrullen från värmen och rör i vaniljsockret. </span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Skär mandelmassan i bitar, kör snabbt ihop den med äggen i matberedare. </span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Häll rabarberfyllningen i pajskalet, häll mandelfyllningen över och strö på flagad mandel. </span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Grädda på nedersta falsen ca 30 min. </span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Låt pajen svalna, servera den med vispad grädde, glass eller crème fraiche.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TECOQJC7X-I/AAAAAAAAARQ/TwxmjKNYRCM/s1600/DSC09549.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TECOQJC7X-I/AAAAAAAAARQ/TwxmjKNYRCM/s320/DSC09549.jpg" /></span></span></a></div><div style="text-align: center;"><br />
</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2071640085790409608.post-65022778729546790002010-07-14T19:48:00.001+02:002010-07-14T19:50:27.364+02:00Kladdig chokladtårta med hallontopping.<div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Smarrig tårta som ser ut som en cheesecake men smakar mer som en kladdkaka. Hallontoppingen blir en fräsch prick över i:et! I receptet står det att man ska ta ut kakan ur frysen en timme före servering men jag tror det krävs lite längre tid för att den ska hinna tina ordentligt.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">150 g smör</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">150 g mörk choklad</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 dl strösocker</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 dl vetemjöl</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 tsk vaniljsocker</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 krm salt</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 ägg</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hallontopping</span></span></b></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">300 g frysta hallon</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">250 g mascarpone</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1,5 dl florsocker</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Dekoration</span></span></b></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">50 g mörk choklad</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">ev. färska hallon</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ugn 175°</span></span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal"><div style="text-align: center;"><span lang="EN-US"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Smält smöret i en kastrull och rör ner chokladen, låt den smälta under omrörning. Blanda de torra ingredienserna och häll på smörblandningen. Tillsätt ägg och rör till en slät smet. <o:p></o:p></span></span></span></div></div><div class="MsoNormal"><div style="text-align: center;"><span lang="EN-US"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></span></div></div><div class="MsoNormal"><div style="text-align: center;"><span lang="EN-US"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Täck botten på en springform (24 cm i diameter) med bakplåtspapper. Häll i chokladsmeten och grädda mitt i ugnen i 25 – 30 min. Kakan ska inte stelna utan fortfarande vara lite lös i mitten. Låt kakan svalna innan du tar ut den ur formen.<o:p></o:p></span></span></span></div></div><div class="MsoNormal"><div style="text-align: center;"><span lang="EN-US"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></span></div></div><div class="MsoNormal"><div style="text-align: center;"><span lang="EN-US"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Tina hallonen försiktigt och mixa dem till en puré tillsammans med florsockret. Blanda ner i mascarponen och rör till en slät crème. Bred ut toppingen lite slarvigt över chokladbotten och frys in.<o:p></o:p></span></span></span></div></div><div class="MsoNormal"><div style="text-align: center;"><span lang="EN-US"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></span></div></div><div class="MsoNormal"><div style="text-align: center;"><span lang="EN-US"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Smält den mörka chokladen försiktigt i ett vattenbad på svag värme. Täck en bricka eller plåt med bakplåtspapper. Häll chokladen i en spritspåse och spritsa chokladen i slarviga galler på bakplåtspappret. Ställ in i frysen och låt stelna. Lossa försiktigt de frysta gallerna från pappret. <o:p></o:p></span></span></span></div></div><div class="MsoNormal"><div style="text-align: center;"><span lang="EN-US"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></span></div></div><div class="MsoNormal"><div style="text-align: center;"><span lang="EN-US"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ta ut tårtan 1 timma innan servering och dekorera med chokladgaller, färska hallon och pudra över florsocker.</span></span></span></div></div><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TD3SfC3jeHI/AAAAAAAAARI/uZYlqTyfM70/s1600/DSCN0029.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TD3SfC3jeHI/AAAAAAAAARI/uZYlqTyfM70/s320/DSCN0029.jpg" /></a></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2071640085790409608.post-74679369117188775702010-07-13T15:20:00.006+02:002010-07-13T15:28:30.811+02:00Banoffe pie.<div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Den här har jag tänkt göra ett bra tag nu, men eftersom förberedelserna tar ett bra tag så har det inte blivit av förrän nu. Efter att jag börjat koka såsen så läste jag dessutom att det går utmärkt att koka flera burkar åt gången och sedan spara för att använda efteråt. Smart eftersom det är en väldigt snabb paj att göra om man bortser från själva kolasåsen! Som så mycket annat så tyckte jag att den vinner på att serveras dagen efter, i alla fall den här gången när kolasåsen blev så pass lös. Då hann bottnen suga åt sig lite av såsen, plus att den inte smakade fullt lika sött som den gjorde när den var alldeles färsk.</span></span></div><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span><br />
<div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 burk sötad kondenserad mjölk</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 pkt digestivekex</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">150 g smör</span></span></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 dl vispgrädde</span></span></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 skivade bananer</span></span></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">riven choklad eller hackad daim</span></span></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><div style="text-align: justify;"><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Börja med att sjuda den kondenserade mjölken i en kastrull med vatten. Burken ska vara täckt med vatten hela tiden så ibland får man fylla på, annars riskerar burken att explodera! </span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></div></div></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><div style="text-align: justify;"><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Den ska sjuda på det viset i ca 3 timmar. Jag läste 2 timmar på ett ställe men jag lät den vara i ca 2,5 timmar men det var lite för kort tid. Ju längre den sjuder desto hårdare blir såsen.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></div></div></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><div style="text-align: justify;"><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">När kolasåsen är klar så ska den svalna, till exempel genom att spola upp kallvatten i kastrullen men den kan också göras klar en dag i förväg så den får svalna under natten.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></div></div></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><div style="text-align: justify;"><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Krossa digestivekexen och smält smöret. Rör sedan ihop kexsmulorna med smöret och tryck ut massan i en form. Ställ in i kylen tills det är dags att montera ihop pajen.</span></span></div></div></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><div style="text-align: justify;"><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Häll kolasåsen över kexbottnen och skiva bananerna och lägg över. Vispa grädden och bred över bananerna. På toppen kan det vara fint med lite riven choklad eller krossad daim.</span></span></div></div></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TDxoEhUFl8I/AAAAAAAAARA/TiUWGL1F34o/s1600/DSC09610.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TDxoEhUFl8I/AAAAAAAAARA/TiUWGL1F34o/s320/DSC09610.jpg" /></span></span></a></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><br />
</div>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2071640085790409608.post-89355595697286220012010-07-13T14:55:00.006+02:002010-07-16T18:45:35.489+02:00Kladdmuffins.<div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">100 g smör eller margarin</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">2,5 dl socker</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">2 ägg</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">2 dl vetemjöl</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1,5 tsk vaniljsocker</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1 krm salt</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">4 msk kakao</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">0,5 tsk bakpulver</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span> </span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Ugn 200°</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt. </span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">B</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">landa de torra ingredienserna i en skål och rör ner i äggsmeten. Tillsätt smöret.</span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Fördela i muffinsformar, ca 15-20 stycken.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Grädda 12-14 minuter.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span> </span></div><div style="text-align: center;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Tips 1: </span></span></b></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Smält choklad eller nougat och bred ut på muffinsen.</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TDxh0Ohn_1I/AAAAAAAAAQo/nio9cxadRjA/s1600/DSC09599.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TDxh0Ohn_1I/AAAAAAAAAQo/nio9cxadRjA/s320/DSC09599.jpg" /></span></span></a></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span> </span></div><div style="text-align: center;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Tips 2:</span></span></b></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Servera med vispad grädde blandat med bär, till exempel blåbär.</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TDxh4RuxC4I/AAAAAAAAAQw/_DYhAv8Q0xw/s1600/DSC09603.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TDxh4RuxC4I/AAAAAAAAAQw/_DYhAv8Q0xw/s320/DSC09603.jpg" /></span></span></a></div><br />
</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2071640085790409608.post-47200638682568410172010-06-23T20:14:00.008+02:002010-06-23T20:22:32.687+02:00Kladdkaka med minttäcke.<span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">En mycket god kladdkaka! Om man äter den varm så passar det mycket bra med vaniljglass till men den är lika god efter någon dag i kylskåp också och då funkar det bra med grädde. Jag brukar blanda mörk choklad med ljus, till exempel Marabous Dark Milk och Marabou Mint. Godast är det om man har </span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">något mintchoklad som är lite krispig.</span></span></div><div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span> </div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">3 dl socker</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">2 ägg</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1 tsk vaniljsocker</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1 </span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">½ dl vetemjöl</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">4 msk kakao</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">½ tsk salt</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">100 g smält smör</span></span></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"> </span></span><br />
<div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Garnering:</span></span></div></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">100 g choklad med mintsmak</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">100 g "vanlig" choklad </span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Sätt ugnen på 175°.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Rör ner det smälta smöret och äggen.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Häll smeten i en smord bröad form med löstagbar kant, cirka 1,5 liter. Grädda i ca 20–25 minuter. Kakan ska vara lite lös och kladdig inuti.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Låt svalna i formen.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Garnering:</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Smält chokladen i vattenbad.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Blanda chokladen, bred den över tårtan och låt stelna.</span></span></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TCJOic5XhDI/AAAAAAAAAQY/PbWTsytvpRM/s1600/DSC09572.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TCJOic5XhDI/AAAAAAAAAQY/PbWTsytvpRM/s320/DSC09572.jpg" /></a></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><a href="http://www.aftonbladet.se/matvin/article383807.ab">Härifrån</a> kommer inspirationen till receptet.</span></div></span>Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2071640085790409608.post-61582815237667720542010-06-15T19:11:00.000+02:002010-06-15T19:11:19.402+02:00Sommarens söta.<div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">I mitt kök har jag en tavellist där jag byter ut mina receptböcker lite efter årstid och humör. Nu är det dags att byta ut systrarnas </span></span><a href="http://emmaskitchendoor.blogspot.com/2010/05/tva-systrars-sota.html"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">första bok</span></span></a><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"> mot </span></span><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sommarens söta</span></span></i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">. Jag köpte den förra sommaren och hann baka åtminstone två saker ur den: jordgubbs- och rabarberrutor och maräng- och hallonrutor. De förstnämnda var väldigt goda och ska förhoppningsvis bakas även i sommar. Sen finns det ett recept på minibiskvier som jag är sugen på att testa, de innehåller hallon och är överdragna med vit choklad. Får se om det blir av i sommar?</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TBezzAtU8lI/AAAAAAAAAQQ/bdX0DUykyWg/s1600/DSC09099.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TBezzAtU8lI/AAAAAAAAAQQ/bdX0DUykyWg/s320/DSC09099.jpg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">Sommarens söta av Lisa Eisenman Frisk & Monica Eisenman. Bonnier Fakta: 2009</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><br />
</span></span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2071640085790409608.post-44437140791800362962010-06-15T18:58:00.001+02:002010-06-15T18:58:57.710+02:00One more slice.<div style="text-align: left;"><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Kunde inte hålla mig så länge utan klickade hem Leilas <i>One more slice</i> i förra veckan. I dag kom den och lika fin som den </span></span><a href="http://emmaskitchendoor.blogspot.com/2010/02/piece-of-cake.html"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">förra</span></span></a><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"> är den. Fast jag är ändå lite besviken... Den är rolig att bläddra i men vid en första titt känner jag inte att det är så många recept jag vill baka eller laga. Det är mycket pizza och pasta, plättar och våfflor och tja, den känns inte så spännande helt enkelt. Men jag ska ge det lite tid, förr eller senare är jag säker på att jag kommer prova några av recepten.</span></span></div></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TBewk8UZwTI/AAAAAAAAAQI/gJ7jGbbDeUs/s1600/DSC09564.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TBewk8UZwTI/AAAAAAAAAQI/gJ7jGbbDeUs/s320/DSC09564.jpg" /></a></div><div style="text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">One more slice av Leila Lindholm. Walter and Books: 2010</span></span></div><div style="text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><br />
</span></span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2071640085790409608.post-61000121941853549392010-06-14T14:15:00.010+02:002010-06-14T14:22:57.631+02:00Nutella- och bananrulle.<span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Den här rulltårtan har jag tänkt baka flera gånger men det har aldrig blivit av. Det är ju inget man bakar och fryser in tror jag, eller kan man frysa banan? Hur som helst så blev den riktigt smaskig, till och med fast jag glömde smör... Men det funkade utan faktiskt!</span></span><br />
<div style="text-align: center;"><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"> </span></div><div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">3 ägg<br />
1 ½ dl strösocker</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">2 msk mjölk</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">(skal av apelsin)</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1 ½ dl vetemjöl</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">½ dl kakao</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1 tsk bakpulver</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">50 g smält smör</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">(1 näve mandelspån)</span></span></div></div><div style="text-align: center;"><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div></div><div style="text-align: center;"><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">strösocker till rullning</span></span></div></div><div style="text-align: center;"><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">ca ½ burk Nutella</span></span></div></div><div style="text-align: center;"><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">2 mogna bananer</span></span></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div></div><div style="text-align: center;"></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TBYdDM54sCI/AAAAAAAAAP4/2YVpdmjg86w/s1600/DSC09544.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TBYdDM54sCI/AAAAAAAAAP4/2YVpdmjg86w/s320/DSC09544.jpg" /></span></span></a></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Ugn 250°</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Vispa ägg och socker vitt och pösigt.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Tillsätt mjölk och rivet apelsinskal.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Blanda vetemjöl med bakpulver och kakao och vänd ner i äggsmeten. </span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Tillsätt det smälta smöret.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Bred ut smeten jämnt och tunt på en plåt med bakplåtspapper.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Strö över mandelspån och grädda i mitten av ugnen i ca 4 minuter.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Sockra ett bakplåtspapper och tjälp tårtbottnen upp och ned.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Lossa försiktigt bakplåtspappret från tårtbottnen och låt svalna.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Bred ut nutellan i ett jämnt lager och strö över tunt skivad banan.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Rulla ena långsidan mot den andra till en tight rulle, var nog med att först vika in första kanten ordentligt.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Skär tårtan i ca 2 cm tjocka skivor.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TBYdOIJleGI/AAAAAAAAAQA/970Skf1cAs8/s1600/DSC09545.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TBYdOIJleGI/AAAAAAAAAQA/970Skf1cAs8/s320/DSC09545.jpg" /></span></span></a></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span> </div><div style="text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 22px;"><span class="Apple-style-span" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">Receptet kommer från </span></span></span></span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 20px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">boken a piece of cake av Leila Lindholm. Natur & Kultur: 2008.</span></span></span></span></span></span></div></div></div>Unknownnoreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2071640085790409608.post-89458491043143251872010-06-12T12:00:00.008+02:002010-06-14T09:35:46.155+02:00Blåbärsmuffins med crumble.<div style="text-align: center;"><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Som blåbärsmuffins och blåbärspaj i ett! Klart mumsigaste blåbärsmuffinsen jag har ätit.</span></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"> </span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">100 g smör<br />
2 dl mjölk<br />
(skal av 1 citron)<br />
2 ägg<br />
1 1/2 dl socker<br />
1 tsk vaniljsocker<br />
4 dl vetemjöl<br />
2 tsk bakpulver<br />
1 nypa salt<br />
ca 5 dl blåbär</span></span></div></div><div style="text-align: center;"><div><span class="Apple-style-span" style="line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span> </span></span></div></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">CRUMBLE:</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">75 g kallt smör</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">2 dl havregryn</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1 dl vetemjöl</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1 dl strösocker</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span> <br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Ugn 175°.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Smält smör och tillsätt mjölk och rivet citronskal.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Rör ner vätskan (dvs smör och mjölk) i äggvispet.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Blanda ner mjöl, bakpulver och salt.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Varva smet med blåbär tills formarna är fyllda till 2/3.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Tärna smör och nyp ihop med havregryn, mjöl och socker.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Strö lite crumble på toppen av muffinsarna.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Grädda mitt i ugnen, ca 20 minuter.</span></span></div><span class="Apple-style-span" style="line-height: 20px;"><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"> </span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"> </span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TBFL7CJvIyI/AAAAAAAAAPw/NCBDfbyG2Lc/s1600/DSC09535.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="color: black;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TBFL7CJvIyI/AAAAAAAAAPw/NCBDfbyG2Lc/s320/DSC09535.jpg" /></span></span></span></a></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span> </div></span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"> </span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"> </span></span></span><br />
<div style="text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 22px;"><span class="Apple-style-span" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">Receptet kommer från </span></span></span></span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 20px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">boken a piece of cake av Leila Lindholm. Natur & Kultur: 2008.</span></span></span></span></span></span></span></div><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small; line-height: 20px;"><br />
</span></span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2071640085790409608.post-70808314115669209812010-06-11T12:00:00.005+02:002010-06-11T13:27:39.477+02:00Marmorerade brownies med hallon.<div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">I dag bakade jag brownies med hjälp av ett recept ur </span><a href="http://emmaskitchendoor.blogspot.com/2010/05/tva-systrars-sota.html"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Två systrars söta</span></a><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">. Dessvärre blev de väldigt kladdiga vilket inte riktigt är meningen men kantbitarna gick i alla fall att rädda. Lite längre tid i ugnen är nog att föredra! Vet inte varför jag lägger ut receptet egentligen för googlar man på "marmorerade brownies med hallon" får man upp flera sidor med träffar så en till behövs nog knappast. Nästan populärare än kladdkaka skulle jag tro. Men bara nästan...</span> </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Kaksmet:</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">300 g mörk choklad (minst 50 %)</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">200 g smör</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">2 dl socker</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">4 ägg</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">3 ½ dl mjöl</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1 tsk vaniljsocker</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span> </span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Cream cheese-smet:</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">200 g cream cheese</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">½ dl socker</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1 ägg</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1 msk mjöl</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">2 dl hallon</span></span></div><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Ugn 175°</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Smörj och mjöla en ugnsform, 20x30 cm.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Smält chokladen och smöret i en skål över vattenbad. Vispa socker och ägg pösigt. Rör ner chokladsmeten och tillsätt mjöl och vaniljsocker. Blanda till en slät smet och häll den i formen.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Vispa i en separat skål i hop alla ingredienserna till cream cheese-smeten. Häll den över chokladsmeten i formen. Dra med en kniv några tag i smeten så de blandas lätt. Tryck försiktigt ner hallonen.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Grädda ca 20 (eller snarare 30...) min och låt kakan svalna. </span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Låt den sedan stå i kylen ett par timmar och skär den sedan i rutor, ca 15 st.</span></span></div><div><div style="line-height: 1.3; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span> </span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TBFLByZr8YI/AAAAAAAAAPo/fSNyoSSebno/s1600/DSC09542.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TBFLByZr8YI/AAAAAAAAAPo/fSNyoSSebno/s320/DSC09542.jpg" /></span></a></div><div style="line-height: 1.3; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span> </span></span></div><div style="line-height: 1.3; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Riktigt kladdiga som ni ser!</span></span></span></div><div style="line-height: 1.3; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span> </span></span></div><div style="line-height: 1.3; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">Receptet kommer från </span></span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 22px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">Två systrars söta av Lisa Eisenman och Monica Eisenman. Forum: 2005.</span></span></span></span></div></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2071640085790409608.post-46223111013395188822010-06-09T14:07:00.001+02:002010-06-09T14:07:50.292+02:00Sandras skogspanna<div style="text-align: center;"><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Nu när jag levt på pizza och liknande i en vecka så blev jag sugen på något lite rejälare, något likt en gryta. Det här är i alla fall jättelätt att laga och gott blir det också! Det inom parentes brukar jag hoppa över men gillar man svamp och lingon passar det säkert bra till. Vad gäller fonden så brukade jag förr alltid använda vilt- och kantarellfond men på senare tid har jag blandat den och kalvfond. Det blir lite mildare smak då.</span></span></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">600 g fläskfilé</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">2 gula lökar</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">(200 g valfri färsk svamp)</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">smör</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1/2 msk soja</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1/2 tsk svartpeppar</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1 1/2 msk konc. kött- och vinfond</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">4 dl Kelda mellangrädde</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">(2 msk lingonsylt)</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">(färsk timjan)</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span><br />
<div style="text-align: center;"><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Skär köttet i 1 cm tjocka skivor. Skala och grovhacka löken. Skär svampen i bitar.</span></span></div></div><div style="text-align: center;"><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Bryn köttet i smör i en stekpanna. Ta upp köttet. Stek svampen i stekpannan och koka ur eventuell vätska.</span></span></div></div><div style="text-align: center;"><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Tillsätt löken och fräs några minuter. Lägg tillbaka köttet.</span></span></div></div><div style="text-align: center;"><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Smaksätt med soja och peppar. Häll i fond och grädde och låt det koka ihop ca 5 min utan lock.</span></span></div></div><div style="text-align: center;"><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Rör i lingonsylten. Strö över timjan.</span></span></div></div><div style="text-align: center;"><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Kokt potatis eller fullkornsris är gott till.</span></span></div></div><div style="text-align: center;"><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Tips! Toppa pannan med lite färska lingon. Pricken över i.</span></span></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div></div></div><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TA-C8JR0mOI/AAAAAAAAAPA/2Gkp5v_8wCc/s1600/DSC09524.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TA-C8JR0mOI/AAAAAAAAAPA/2Gkp5v_8wCc/s320/DSC09524.jpg" /></span></span></a></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"> </span></div><div style="text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Receptet kommer från </span></span><a href="http://www.arla.se/Default____17653.aspx?RecipeID=15111"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Arla</span></span></a><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">.</span></span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2071640085790409608.post-13842498143921929002010-05-29T22:41:00.004+02:002010-05-29T22:53:55.173+02:00Prinsessbakelse.<div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;">Ett recept för sommarens födelsedag eller något annat firande? Inte så svårt att göra med ändå lite tjusigt! Lagom gott var det också.</span></span></div><div><br /></div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TAF-Cyb_UDI/AAAAAAAAAN4/Zcd0r1ORMOI/s1600/bakelse.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 214px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/TAF-Cyb_UDI/AAAAAAAAAN4/Zcd0r1ORMOI/s320/bakelse.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5476797208223240242" /></a><br /><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;">6 st bakelser</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;"><br /></span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;">Bottnar:</span></span></div><div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;">3 ägg</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;">2 dl socker</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;">2 dl vetemjöl</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;">2 tsk bakpulver</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;">0,5 dl vatten</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;"><br /></span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;">Fyllning och garnering:</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;">1 dl sylt</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;">2 dl grädde</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;">250 rosa marsipan</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;"><br /></span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;">Ugn 250°</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;">Vispa ägg och socker pösigt.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;">Blanda vetemjöl och bakpulver och rör ner det i äggsmeten. Tillsätt vattnet.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;">Häll ut smeten på ett bakplåtspapper i en långpanna. Grädda i 5 minuter.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;">Låt kakan svalna och stansa ut 12 bakelsebottnar med ca 7-8 cm i diameter. Använd t.ex. ett glas eller en pepparkaksform.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;">Placera ut hälften av bottnarna. Bred ut ett lager sylt på varje botten. Vispa grädden och spritsa eller klicka ut en del av den över sylten. Lägg sedan på de andra bottnarna.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;">Kavla ut marsipanen tunt och skär ut 6 remsor. Remsorna ska vara lika höga eller lite högre än bakelserna och räcka runt om. Täck kanterna med marsipanen.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;">Spritsa resten av grädden på toppen av bakelserna och garnera!</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;">Jag använde för enkelhetens skull ett färdigt marsipanlock men det räckte alldeles precis till fyra bakelser så ska man göra fler är det nog bättre att kavla ut själv. Jag blandade hallon- och jordgubbssylt och det passade bra. Marsipanen visade sig dessutom ha smak av jordgubb och i det här fallet passade det bra även fast det inte smakade supermycket jordgubb ändå.</span></span></div><div><br /></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;">Receptet kommer från </span></span><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;"><a href="http://www.alltommat.se/recept/prinsessbakelse-8661">Alltommat.se</a> och fotot är taget av min syster.</span></span></div></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2071640085790409608.post-39166655392294260792010-05-17T21:34:00.008+02:002010-07-13T15:22:10.594+02:00New York Blueberry Cheesecake.<div><br />
</div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/S_TnxaTBl9I/AAAAAAAAANg/vqa3wIX6bk4/s1600/DSC09134.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" style="text-decoration: none;"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5473254283220719570" src="http://1.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/S_TnxaTBl9I/AAAAAAAAANg/vqa3wIX6bk4/s320/DSC09134.jpg" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 231px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 320px;" /></a><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><div style="text-align: justify;">Här kommer ett recept på något riktigt smaskigt! Lite jobb är det att baka den eftersom den innehåller rätt mycket olika saker men det är definitivt värt det. Servera den gärna dagen efter då den är riktigt kylskåpskall för då har den stelnat ordentligt. Den är säkert god tillsammans med vispad grädde och färska bär men jag tycker den är mycket god bara som den är (speciellt om man tillsätter lite extra blåbär)!</div><div><br />
</div><div style="text-align: center;">300 g digestivekex</div></span></span><br />
<div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">150 g smör</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1 dl strösocker</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1 dl majsmjöl</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">2 tsk vaniljsocker</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">600 g cream cheese</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">2 </span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">½</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"> dl kesella</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">3 ägg</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">1 dl vispgrädde</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">200 g vit choklad</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana;">1 </span></span><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana;">½ </span></span><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana;">dl blåbär (färska eller frysta)</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, serif;"><br />
</span></div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/S_TlX46bSvI/AAAAAAAAANQ/y_tA3YJHN-4/s1600/DSC09119.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/S_TlXTypfXI/AAAAAAAAANA/VyoUl4zf62Q/s1600/DSC09111.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5473251635774455154" src="http://1.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/S_TlXTypfXI/AAAAAAAAANA/VyoUl4zf62Q/s320/DSC09111.jpg" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 213px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 320px;" /></a><br />
<div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Ugn 200°.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Krossa kexen fint (t.ex. i en mixer) och blanda smulorna med smält smör.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Tryck ut kexblandningen i en teflonform, endast på botten.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Förgrädda bottnen i mitten av ugnen i ca 10 minuter och låt svalna.</span></span></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: underline; color: #0000ee; font-family: Georgia, serif;"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5473251639103221842" src="http://3.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/S_TlXgMScFI/AAAAAAAAANI/XBgDAxziwQg/s320/DSC09117.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 213px; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; margin-right: auto; margin-top: 0px; text-align: center; width: 320px;" /></span></div></span></span><br />
<div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, serif;"><br />
</span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Vispa cream cheese och kesella krämigt i en skål.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Blanda i strösocker, majsmjöl och vaniljsocker.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, serif;">Rör i ett ägg i taget och sist vispgrädde.</span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, serif;">Bryt chokladen i bitar, smält den i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten) och blanda ner chokladen i smeten.</span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, serif;"><br />
</span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, serif;"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: underline; color: #0000ee; font-family: Georgia, serif;"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5473251645739191026" src="http://1.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/S_TlX46bSvI/AAAAAAAAANQ/y_tA3YJHN-4/s320/DSC09119.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 213px; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; margin-right: auto; margin-top: 0px; text-align: center; width: 320px;" /></span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, serif;"><br />
</span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, serif;">Häll smeten över kexbottnen och strö över blåbär.</span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, serif;">Grädda kakan i mitten av ugnen i cirka 40 minuter. Täck den med aluminiumfolie när den blivit gyllenbrun så att den inte blir för mörk.</span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, serif;">Stäng av ugnen och låt kakan stå kvar i eftervärmen i cirka 30 minuter.</span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, serif;"><br />
</span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, serif;"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: underline; color: #0000ee; font-family: Georgia, serif;"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5473251650269944722" src="http://4.bp.blogspot.com/_qYZYNbo8H1M/S_TlYJypG5I/AAAAAAAAANY/lMCoZswYFAU/s320/DSC09121.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 213px; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; margin-right: auto; margin-top: 0px; text-align: center; width: 320px;" /></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana;">Receptet kommer från </span></span><a href="http://www.recept.nu/1.15858/leila_lindholm/efterratter_godis/agg_mejeri/new_york_cheesecake_med_blabar"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana;">Leila Lindholm</span></span></a><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana;">.</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><br />
</span></span></div>Unknownnoreply@blogger.com0