På grund av lite strul med Internet i går så kommer receptet först i dag. Det här är i alla fall en oerhört enkel rätt att laga, god är den också. Till och med sambon som aldrig tycks bli nöjd med hettan i mat tyckte att den här rätten var stark och god. Vi lade dock en rejäl tesked med sambal oelek!
400 g strimlad lövbiff
1 burk bambuskott
1 hackad vitlöksklyfta
2 msk pang gang sambal oelek med tomat eller 1 tsk sambal oelek
1 buljongtärning (kött- eller grönsaksbuljong)
4 dl vatten
2 tsk salt
1 tsk peppar
Stek köttet, lägg i grönsakerna och fräs dem tillsammans.
Tillsätt en finhackad vitlöksklyfta och sambal oeleken.
Häll på 4 dl vatten och buljong. Koka ihop i 10 minuter.
Serveras med långkornigt ris, bakad potatis eller pasta, bröd, sallad och frukt
Receptet kommer från ICA.se
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar